穀芽藥材介紹

藥材名稱	穀芽
藥材別名	蘗米、稻芽、谷芽
功能主治	香港腳）、腳氣（足癬、久病胃氣不復、脾胃虛弱、食慾不振、食滯脹滿
禁忌 副作用	香港腳）
懷孕授乳 注意事項	孕婦慎用。
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用途分類	消導藥
用法用量	內服：9~30克，炒用。
功效作用	增進食慾、滋養強壯、消食化積、下氣和中、開胃快脾
基原	禾本科（Gramineae）植物稻Oryza sativa L.之穎果經加工發芽之乾燥品。
相關藥物	消導藥
拉丁藥名	Oryzae Fructus Germinatus
英文名	Rice-grain Sprout
性味歸經	味甘,性溫,歸脾經,歸胃經
性狀	長橢圓形，長6~10毫米，寬3~4毫米。外殼黃色，鬚根淡黃色；內殼淡黃白色。斷面白色，粉性。氣微，味微甜。粉末黃白色。
中藥成分	維生素B、消化酶
藥用部位	穎果經加工發芽之乾燥品。
儲藏法	1. 採收加工：粟谷用水浸泡後，保持適宜的濕度、溫度，待鬚根長至約4毫米時，乾燥。 2. 儲藏：冷藏或置陰涼乾燥處，防黴、防蟲蛀。
藥材產地	產於中國。
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