薤藥材介紹

藥材名稱	薤
藥材別名	薤白頭、野蒜、小獨蒜、蕌頭、薤根、薤白
功能主治	湯火傷、安胎利產、肺氣喘急、胸痺刺痛、泄痢下重
禁忌 副作用	湯火傷
懷孕授乳 注意事項	孕婦禁用。
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用途分類	理氣藥
用法用量	內服：5~10克，煎湯；或入丸、散。
功效作用	抗菌、抗氧化、抗血小板凝集、抗動脈粥狀硬化、泄下焦大腸氣滯、散血生肌、調中助陽
基原	百合科（Liliaceae）植物小根蒜Allium macrostemon Bunge或薤Allium chinense G.Don之乾燥鱗莖。
相關藥物	理氣藥
拉丁藥名	Allii Macrostemonis Bulbus
英文名	Longstamen Onion Bulb
性味歸經	味辛,味苦,性溫,歸心經,歸肺經,歸胃經,歸大腸經
性狀	1. 葉似韭，而中空，根如蒜，取白用。 2. 小根蒜：黃白色或淡黃棕色不規則卵圓形，長0.5~2.0公分，直徑0.7~1.8公分，斷面黃白色。有蒜氣，味微辣。 3. 薤：淡黃棕色或棕褐色長卵形，長1~3公分，直徑0.3~1.5公分。嚼之黏牙。
中藥成分	薤白苷（Macrostemonoside）
藥用部位	乾燥鱗莖。
儲藏法	1. 採收加工：北方多在春季，南方多在夏、秋季採收。連根挖起，去除莖葉及鬚根，洗淨，用沸水煮透，晒乾或烘乾。炒薤白：將淨薤白置人鍋內，文火炒至外表面呈現焦斑為度，取出放涼。 2. 儲藏：置通風乾燥處，防蟲蛀。
藥材產地	生於耕地雜草中及山地較乾燥處。分布於黑龍江、吉林、遼寧。
詳細分類	科：石蒜科 Amaryllidaceae
相關標籤	#柚子 #菜脯 #蒜 #紅蔥 #福神漬
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