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豆腐藥材介紹

藥材名稱豆腐
藥材別名水豆腐
功能主治休熄痢、消渴、赤眼
禁忌
副作用
休熄痢
懷孕授乳
注意事項
可使用,對孕婦有益處,注意共食禁忌。
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用途分類清熱藥(清熱解毒藥)
用法用量內服:10~30克,煮食。
功效作用下大腸濁氣、消腫脹、和脾胃、清熱散血
基原豆科(Leguminosae)植物大豆Glycine max (L.) Merr.之種子加工品。
相關藥物
  • 清熱解毒藥
  • 清熱藥
英文名Bean Curd
性味歸經味甘,性涼,歸脾經,歸胃經,歸大腸經,
性狀黃白色。
中藥成分鈣、蛋白質
藥用部位種子加工品。
儲藏法1. 採收加工:黃大豆以水浸約一天左右(夏季可較短),待豆浸胖後,帶水磨碎,濾去渣滓,入鍋煮沸,即成豆腐漿,再點以鹽滷或石膏,即凝成豆腐花,然後用布包裹,榨去部分水分即得。 2. 儲藏:冷藏。
藥材產地生於海拔150~2650公尺潮濕的田邊、園邊、溝旁、河岸、湖邊、沼澤、草甸、沿海和島嶼向陽的矮灌木叢或蘆葦叢中,稀見於沿河岸疏林下。除新疆、青海和海南外,栽培於中國。
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  • #味噌湯
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文章編號188
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關鍵詞豆腐
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更新時間2024-03-08 06:54:42
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